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Ficha del libro

portada del libro
  • COMO CURA EL KEFIR
    APRENDER A PREPARAR Y DISFRUTAR DEL FERMENTO MEDICINAL EN CASA

  • BLASCO, MERCEDES
  • INTEGRAL
  • 2012
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-15541-19-6
  • EAN: 9788415541196

  • 112 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: SALUD/CUIDADO DEL CUERPO


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


«Kéfir» designa tanto a un producto láctico fermentado como a los
nódulos que lo producen. También se puede
producir kéfir a partir de agua o de té. El kéfir obtenido a partir de
leche es una bebida con propiedades curativas
que en la dieta diaria desempeña un importante papel como reparadora y
regeneradora del organismo. Entre las múltiples
virtudes de este saludable alimento proveniente del Cáucaso, destacan
el poder de regeneración de la flora intestinal,
su acción antibiótica y antivírica, y la mejora del aspecto físico,
como reflejo de una buena salud.

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