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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Una provocadora y apasionante exploración de qué comemos, por qué y
sus consecuencias. Pocas veces un libro ha dado tanto que hablar.



«Lee este libro, te cambiará la vida», Time Out.

Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a
preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo.
¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles
los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando
con maestría fi losofía, literatura, ciencia y la narración de sus
propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de
nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las
tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información.
Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una
creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad
sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los
animales para que podamos tener carne en nuestras mesas