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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Un libro riguroso pero a la vez asequible, que brinda al lector toda
la información necesaria para conocer en profundidad qué es el
colesterol y de qué modo puede su correcto control beneficiar nuestra
salud. ¿Qué es el colesterol "bueno" y el colesterol "malo"? ¿Qué son
las grasas saturadas o los triglicéridos? ¿Qué son los aceites omega?
La parte más importantes es aquella en la que muestra el lector la
serie de alimentos que realmente son beneficiosos para nuestra salud,
o por el contrario la perjudican. Aclara muchas de las ideas erróneas
que popularmente se han extendido sin tener una base científica en la
que asentarse.

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DIETAS A LA CARTA

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