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Ficha del libro

portada del libro
  • COCINAR CON HIERBAS DE MUCHAS MANERAS

  • LEIZ, KARIN
  • RBA
  • 2013

  • ISBN: 978-84-9006-485-6
  • EAN: 9788490064856

  • 320 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos
presenta este gran recetario en el quemuestra cómo enriquecer los
platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la precisión
y sencillez delexperto, Karin nos adentra en el conocimiento de las
hierbas aromáticas explorando y multiplicando las diferentesmaneras de
emplearlas.

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