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Ficha del libro

portada del libro
  • COCINAR
    UNA HISTORIA NATURAL DE LA TRANSFORMACION

  • POLLAN, MICHAEL
  • DEBATE
  • 2013
  • 1 ed.
  • Colección: DEBATE COCINA

  • ISBN: 978-84-9992-365-9
  • EAN: 9788499923659

  • 480 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de
transformación de la cocina.