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Ficha del libro

portada del libro
  • COCINA GRIEGA

  • KLICZKOWSKI, H.
  • PARRAGON
  • 2011
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-1-4454-3235-9
  • EAN: 9781445432359

  • 240 páginas
  • TELA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


La gastronomía de Grecia es como el propio país: relajada, sociable y
brillante como el sol. Se trata de una comida sencilla y tradicional
que combina creativamente ingredientes sanos y frescos producidos en
sus abruptas regiones continentales o en las islas. En este libro
encontrará la famosa dieta mediterránea en todo su esplendor, con
abundante pescado, pequeñas cantidades de carne, aceite de oliva
proveniente de milentarios olivares y una fantástica selección de
sabrosas verduras y hortalizas cosechadas en su punto óptimo de
maduración. ­Simplemente perfecta!