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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


En este innovador libro de cocina, Jason Atherton usa su estilo
creativo y su maestría a la hora de mezclar sabores originales para
acercar la cocina de los gourmets a tu casa. Enseña cómo hacer
excitantes y deliciosos platos ajustándote además a un presupuesto
razonable. Basándose en el principio de cocinar con productos de
temporada -cuando están en su mejor momento-, las recetas son
perfectas para divertirse cocinando y además disfrutar de glamurosas
veladas en casa. Escoge un entrante y un plato principal, o uno de
éstos más un postre, de esta colección de casi 80 recetas y tendrás
una deliciosa comida para dos por menos de 10 euros por comensal.
Además, contarás con la ayuda de unas sugerencias de menús para que te
sea más fácil escoger platos que van bien juntos, no obstante la
flexibilidad es la clave. De todos modos, muchas de las sabrosas
recetas -vegetarianas, de pescado o de carne- pueden servirse como
entrante o como plato principal. Frutas de todas las temporadas,
tentadores y cremosos postres o irresistibles combinaciones de
chocolate pueblan la selección de postres. Jason también nos enseña a
emplatar cada receta para dotarles de un toque profesional. Ya sea
para divertirte con tus amigos o para comidas familiares, en este
libro encontrarás muchas recetas frescas e imaginativas
maravillosamente fotografiadas.