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Ficha del libro

portada del libro
  • COCINA ECONOMICA

  • SANJUAN, GLORIA
  • LIBSA
  • 2013
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-662-2661-5
  • EAN: 9788466226615

  • 336 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


No es necesario gastarse una fortuna para comer como un gourmet. Al
contrario, muchos de los platos más famosos de la cocina internacional
surgieron como un modo de aprovechar lo que sobraba, de manera que
siempre que la Historia dio con tiempos de incertidumbre económica, la
mesa terminó ganando en sabor y color. Nada es tan reconfortante como
ofrecer a los que queremos platos variados y deliciosos con el mínimo
gasto posible.

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