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Ficha del libro

portada del libro
  • COCINA CHINA

  • KLICZKOWSKI, H.
  • PARRAGON
  • 2011
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-1-4454-3233-5
  • EAN: 9781445432335

  • 240 páginas
  • TELA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Para los chinos cocinar es un arte y no una obligación diaria, quizá
por esta razón la comida china no sólo es un placer para el paladar
sino también para la vista, y prácticamente gusta a todo el mundo. Es
fácil y rápida de preparar, y como la mayoría de los platos se cuecen
en muy poco tiempo, los ingredientes conservan una textura y frescor
inigualables. Este libro contiene una selección de las mejores recetas
tradicionales chinas en las que inspirarse.