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Ficha del libro

portada del libro
  • CHOCOLATE
    DELICIOSAS Y SENCILLAS RECETAS EXPLICADAS PASO A PASO

  • AA.VV
  • PARRAGON
  • 2011
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-1-4454-2765-2
  • EAN: 9781445427652

  • 257 páginas

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Desde hace cientos de años, el chocolate, probablemente el alimento
más delicioso, seduce a millones de personas en todo el mundo. Este
atractivo volumen, especialmente concebido para quienes suelen cocinar
en casa, ofrece una gran variedad de apetitosas e irresistibles
recetas, todas ellas con chocolate. Incluye capítulos dedicados a
elaborados pasteles, tartas, pastelitos y galletas, exquisitos postres
fríos y calientes, así como fantásticos dulces y bebidas. Además
también se detallan métodos básicos de preparación y técnicas de
decoración. Todas las recetas se elaboran con ingredientes de la mejor
calidad y resultan muy sencillas de preparar, además tienen en cuenta
no sólo el sabor sino también el aspecto y la presentación de los
platos.