Saltar al contenido

Ficha del libro

portada del libro
  • EL CHEF EN CASA

  • CARLAS, MAGDA
  • PLANETA
  • 2015
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-08-13823-5
  • EAN: 9788408138235

  • 276 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
    Consultar disponibilidad

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Once chefs de reputado prestigio internacionalános abren las puertas
de su casa para que nos sentemos a la mesa y disfrutemos como uno más
de la familia: Joan Roca, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Paco Roncero
,Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak o Martín Berasategui son algunos
de los cocineros que nos invitan a descubrir sus secretos culinarios
mejor guardados: las recetas de sus platos preferidos, los trucos
que emplean para redondear una salsa, un guiso o un aperitivo
cómo logran el equilibrio nutricional sin perder ni una pizca de
placer que supone comer bien y, en definitiva, cómo cuidan de su
familia. Con deliciosas recetas creativas y muy sencillas de elaborar
,te sentirás como un chef en casa.

Otros libros del autor

AHORA TE TOCA A TI

No disponible.
Consultar disponibilidad


añadir a
favoritos
añadir a
la cesta
QUITATE UN PESO DE ENCIMA

No disponible.
Consultar disponibilidad


añadir a
favoritos
añadir a
la cesta