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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Soluciones naturales para regenerar la flora intestinal, estimular el
tránsito intestinal y calmar el colon irritable. Nuestro bienestar
físico y emocional depende en gran parte de nuestras costumbres
alimenticias. Estreñimiento, colitis, hinchazón: lo que elegimos para
comer puede ayudarnos a resolver estos problemas de forma duradera.





Para cada una de estas dolencias la autora, renombrada dietista,
presenta los alimentos que hay que evitar, y sugiere los ingredientes
clave para procurar el bienestar de nuestro sistema digestivo como el
té de tres años, el jugo de verduras lactofermentadas, el arroz
semi-integral, el gomasio y otros.





Para ayudar a familiarizarse con ellos, en este libro se han incluido
un centenar de recetas sencillas y apetecibles, presentadas por una
chef experta en bionutrición.