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Ficha del libro

portada del libro
  • BARES CAFETERIAS Y RESTAURANTES MUY PEQUEÑOS
    BARES, CAFETERIAS Y RESTAURANTES MUY PEQUEÑOS

  • STONES, JOHN
  • BLUME
  • 2011

  • ISBN: 978-84-9801-522-5
  • EAN: 9788498015225

  • 256 páginas

  • TEMA: ARQUITECTURA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Un libro que reúne algunos de los proyectos de establecimientos de
alimentación más recientes de todo el mundo.Muestra cómo los
diseñadores consiguen un gran impacto en espacios de menos de 150 m2.
Una obra que servirá de inspiración para diseñadores que se enfrentan
al desafío de crear una cafetería o un restaurante muy pequeño, además
de para propietarios que buscan formas innovadoras de presentar su
producto. Siguiendo la estela del éxito cosechado por Tiendas muy
pequeñas, en este libro John Stones dirige su atención a los
establecimientos de alimentación, y se centra en los locales donde
apenas hay espacio para comer, los cuales han experimentado una mejora
en la calidad de su diseño. En muchos de estos minúsculos
establecimientos, especialmente en los que se vende comida para
llevar, el grafismo, la identidad de marca y los envases son igual de
importantes que el interiorismo.Incluye 40 proyectos creados por
diseñadores como Wonderwall, Martí Guixé, Thomas Heatherwick e
Ippolito Fleitz Group, organizados por todo tipo de local: cafés y
delicatessen; pizzerías, restaurantes de pasta y bares de tapas;
restaurantes de sushi y de fideos; heladerías y yogurterías;
hamburgueserías y confiterías.

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