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Ficha del libro

portada del libro
  • BABYCOOK BOOK
    85 RECETAS DE PAPA CHEF

  • RATHGEBER, DAVID
  • AKAL
  • 2010
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-460-3265-6
  • EAN: 9788446032656

  • 184 páginas

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El nacimiento de un niño suele llevar a la joven mamá a meterse en la
cocina para preparar unos riquísimos platos a toda la familia. Qué
puede comer el bebé, a qué edad, qué necesita realmente para crecer
sano. El pediatra está ahí para guiar a los jóvenes papás en este
proceso tan importante de diversificación alimenticia. Pero para
despertar los sentidos del niño a sabores y texturas, e intentar que
así se convierta en un gran... gourment, el presente libro ofrece
estas 85 recetas de David Rathgeber, cocinero de uno de los
restaurantes parisinos de Alain Ducasse. De la mano de un nuevo
diseño e incorporando un mayor número de recetas, descubra las cremas
y los purés, las mermeladas y también los crumbles y otras recetas?
realizables con el robot de cocina-batidora-vapor campeón de la cocina
en casa para los pequeño

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