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Ficha del libro

portada del libro
  • AGAR-AGAR
    LA MILAGROSA DIETA DE OKINAWA

  • DUFOUR, ANNE
  • OBELISCO
  • 2015
  • 01 ed.
  • Colección: SALUD Y VIDA NATURAL

  • ISBN: 978-84-16192-56-4
  • EAN: 9788416192564

  • 192 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: NUTRICION/DIETETICA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Extraído de una pequeña alga roja, el agar-agar es un agente
gelificante, un vegetal que cuenta con unas extraordinarias
propiedades. Es el alimento favorito de los habitantes de la isla de
Okinawa (famosos en el mundo entero por su longevidad), y una gran
solución para quienes desean reducir peso de una forma rápida,
saludable y sin riesgos.
El agar-agar, que generalmente se presenta en forma de un polvo
blanco, inodoro e insípido, no aporta ninguna caloría, produce
saciedad (con lo que reduce el apetito), engaña a las grasas malas y a
los azúcares, y disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos.
Este libro muestra cómo disfrutar a diario del agar-agar y ofrece 40
deliciosas recetas, preparadas con ingredientes comunes, de
supermercado, como mousses, helados, mermeladas y otros platos
maravillosos, todo especialmente ligero y de elaboración rápida y
sencilla. ­Acerca la isla de OKINAWA a tu vida!

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