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Ficha del libro
A LA MERE DE FAMILLE
- MERCERON, JULIEN
- LUNWERG
- 2013
- ISBN: 978-84-9785-930-1
- EAN: 9788497859301
- 280 páginas
- TEMA: COCINA
- No disponible.
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28,37 €
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO
De fachada verde e interior de cuento de hadas, esta confitería es una
de las más antiguas del mundo. En la tienda hay más de 1.200 dulces:
bombones, malvaviscos, caramelos, frutas confitadas, mazapán, pastas
de frutas y una gran variedad de especialidades regionales: el libro
recoge sus mejores recetas y todos su trucos y secretos.