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Ficha del libro

portada del libro
  • A LA MERE DE FAMILLE

  • MERCERON, JULIEN
  • LUNWERG
  • 2013

  • ISBN: 978-84-9785-930-1
  • EAN: 9788497859301

  • 280 páginas

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


De fachada verde e interior de cuento de hadas, esta confitería es una
de las más antiguas del mundo. En la tienda hay más de 1.200 dulces:
bombones, malvaviscos, caramelos, frutas confitadas, mazapán, pastas
de frutas y una gran variedad de especialidades regionales: el libro
recoge sus mejores recetas y todos su trucos y secretos.