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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


En este libro Pedro Martínez Fernández (Nariz de Oro 2001) transmite
sus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lo
hace con pasión, entusiasmo y sencillez.

Es una completa y atractiva guía de iniciación al fascinante mundo del
vino. Un viaje ameno, fácil y comprensible en el que con sólo unos
pocos conocimientos conseguirá sacar el máximo partido a cada sorbo, a
cada copa y a cada botella. Aprenda a mirar, oler y degustar el vino.
Aventúrese en el mundo de la cata. Descubra el arte del maridaje.
Sepa elegir la copa ideal para disfrutar con todos los sentidos de los
mejores vinos. Seleccione el mejor sacacorchos y sirva cada vino a su
temperatura adecuada. Distinga la diferencia entre jarrear y decantar
un vino, entre beberlo y catarlo. Conozca los secretos para montar
una bodega en casa. Saboree el alma, el cuerpo y la cultura del vino y
deje, como decía Dante Alighieri, que siembre poesía en sus
corazones.

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