La sorprendente historia del Vaticano a través de su cocina. Este
libro presenta un recorrido por la historia de la Santa Sede a través
de sus recetas y creaciones culinarias más reconocidas. Tras una
exhaustiva labor de investigación y de haber conversado con decenas de
personas vinculadas al Vaticano cocineros, jefes de comedor,
cardenales, vaticanistas y periodistas Eva Celada se sumerge
literalmente en los fogones del Vaticano para descubrirnos los
secretos y las anécdotas gastronómicas más divertidas de todos los
tiempos, además de presentar sus recetas más célebres y las
curiosidades más sorprendentes de los papas y de la época que
vivieron.
El lector podrá conocer de primera mano en qué consistieron los
banquetes más singulares de la historia de la Iglesia, como el menú de
la Oltima Cena o la cena de celebración de la coronación de Benedicto
XVI, y cuáles han sido las preferencias de los papas a lo largo de
los tiempos.
Los secretos de la cocina del Vaticano incluye más de cien sabrosas
y hasta el momento inéditas recetas de los más de
veinte siglos de una de las mejores cocinas del mundo, ilustradas a
todo color y adaptadas a nuestros días.