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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO

Prácticas recetas para disfrutar de una dieta equilibrada y mantener
el peso adecuado. Muestra la diversidad de una alimentación sana con
sugerencias para todos los días del año. Platos fáciles de preparar
con ingredientes frescos.

Seguir una dieta sana no tiene por qué ser monótono. Las 365 recetas
incluidas demuestran la gran variedad de platos que es posible
preparar, desde desayunos hasta postres, pasando por comidas ligeras,
guarniciones o alternativas vegetarianas, cuya elaboración se explica
paso a paso y con todo detalle, de manera que cualquier persona pueda
hacer el plato sin problemas.

Pensado para personas que deseen adelgazar, pero también para aquellas
que quieran mantener un peso equilibrado y llevar una vida sana, las
recetas se clasifican según el tipo de comida. De esta manera, resulta
muy sencillo organizar un menú, al tiempo que se controlan los
hidratos de carbono que se consumen, mencionados en cada receta.
Asimismo, la información de las páginas iniciales trata sobre aspectos
relacionados con la alimentación como las proteínas y las fibras, lo
le permitirá adquirir unos conocimientos que le serán de gran utilidad
para mantener una dieta equilibrada en proteínas y grasas.