Librería La Isla Libros

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO

En el presente libro, David Rathgeber, chef de uno de los restaurantes
parisinos de Alain Ducasse, ha creado una serie de recetas ligeras y
apetitosas con el fin de favorecer el crecimiento del bebé y despertar
sus sentidos a los diferentes sabores, entre los 4 meses y los 4
años.


En sus páginas, el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre
frutas y verduras, carnes y pescado, huevos y lácteos, sus
propiedades, cuándo y cómo escogerlos para disfrutar al máximo de su
sabor..., así como el modo de preparar cremas purés y platos más
elaborados utilizando el Babycook, el robot que cuece al vapor y
tritura, campeón de la cocina en casa para los más pequeños.