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Ficha del libro
LA PLANCHA
LIBRO DE COCINA- BECHADE, CEDRIC
- AKAL
- 2008
- 01 ed.
- Colección: AKAL COCINA PRACTICA
- ISBN: 978-84-460-2386-9
- EAN: 978844602386
- 144 páginas
- TELA
- TEMA: COCINA
- Disponible
20,19 €
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO
50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs
formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Elisa Vergne,
autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público.
Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina
tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al
aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina
compartida, sana y exquisita.